กำเนิดลาบ บ บ บ บ บ บ ! ! ! ! ! ! ! ! ! !

                                                                 ลาบ
เป็นอาหารท้องถิ่นทางภาคอีสาน ภาคเหนือของไทย และประเทศลาว วิธีคือนำเนื้อมาสับให้ละเอียดแล้วคลุกกับเคริ่องปรุง เช่น มะนาว พริก น้ำปลา หรือปลาร้า เป็นต้น เนื้อที่นำมาทำเป็นลาบเป็นเนื้อหลายชนิดเช่น  เนื้อวัว เนื้อหมู เนื้อเป็ด เนื้อกบ นิยมทานคู่กับข้าวเหนียวและผักสด